北京消費(fèi)者蘇先生購(gòu)買的九陽(yáng)不銹鋼蒸鍋，使用僅半月鍋內(nèi)便出現(xiàn)斑斑銹跡。而工作人員卻堅(jiān)稱產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)沒有任何問題，讓他對(duì)九陽(yáng)不銹鋼鍋具產(chǎn)生質(zhì)疑。

　　消費(fèi)者：九陽(yáng)客服堅(jiān)稱產(chǎn)品合格，但拒絕提供合格報(bào)告

　　據(jù)蘇先生介紹，2024年11月，他計(jì)劃在某電商平臺(tái)購(gòu)買不銹鋼鍋，在搜索“304不銹鋼鍋”后，平臺(tái)按順序推薦了多款不銹鋼鍋，九陽(yáng)的這款不銹鋼鍋排在了前列。蘇先生認(rèn)為，九陽(yáng)是大品牌，且是品牌自營(yíng)旗艦店，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該穩(wěn)定可靠，于是就買了一套標(biāo)價(jià)為99元的九陽(yáng)28cm不銹鋼三層大容量蒸鍋。

　　購(gòu)買后，蘇先生使用該蒸鍋燒水，正常使用了半個(gè)月(每天燒水約1—2小時(shí))后，卻發(fā)現(xiàn)鍋底及邊緣都出現(xiàn)了銹跡。為驗(yàn)證該產(chǎn)品的材質(zhì)，蘇先生用磁鐵進(jìn)行了測(cè)試，發(fā)現(xiàn)該鍋通體均可被磁鐵吸住，蘇先生感覺該產(chǎn)品質(zhì)量不合格，認(rèn)為九陽(yáng)公司如此以次充好的行為屬于消費(fèi)欺詐。

　　使用僅半月便出現(xiàn)銹跡/投訴人供圖

　　于是蘇先生聯(lián)系了電商平臺(tái)，客服人員表示，可以為其辦理退貨，但是拒絕退一賠三的要求。電商平臺(tái)客服第二次與他聯(lián)系稱，九陽(yáng)這款不銹鋼鍋的材質(zhì)是合法的同樣也是合格的產(chǎn)品，但是拒絕出具合格報(bào)告，并表示讓蘇先生自行檢測(cè)，稱可以賠償8.8元的券，蘇先生再次拒絕。

　　產(chǎn)品評(píng)論區(qū)有用戶表示使用一次即出現(xiàn)銹跡

　　蘇先生認(rèn)為，一個(gè)不銹鋼鍋僅在燒了幾鍋水的情況下，也沒有做飯或人為破壞其不銹鋼結(jié)構(gòu)就出現(xiàn)銹跡，屬于產(chǎn)品質(zhì)量不合格。

　　當(dāng)客服第三次跟蘇先生溝通時(shí)，仍堅(jiān)稱產(chǎn)品質(zhì)量合格，但是可以為其辦理僅退款。通過三次溝通，在蘇先生再三的催促下，該問題并沒有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。無奈之下，蘇先生只能嘗試自行檢測(cè)該鍋的材質(zhì)。為驗(yàn)證產(chǎn)品是否屬于304不銹鋼，蘇先生在該電商平臺(tái)下單了不銹鋼檢測(cè)液，當(dāng)晚檢測(cè)液到了以后，蘇先生拿檢測(cè)液試了一下，發(fā)現(xiàn)呈紅色和紫紅色，并不是檢測(cè)液里面標(biāo)注304應(yīng)該呈現(xiàn)的黃色。檢測(cè)試劑說明書顯示，若檢測(cè)后顯示為紅色或紫紅色應(yīng)該屬于200或者201不銹鋼。

　　產(chǎn)品問答區(qū)同樣有用戶使用過程中出現(xiàn)銹跡/電商平臺(tái)截圖

　　蘇先生在檢測(cè)完之后，將結(jié)果發(fā)給電商平臺(tái)客服，要求電商平臺(tái)下架這款有質(zhì)量問題的九陽(yáng)不銹鋼鍋。12月13日，電商平臺(tái)客服再次聯(lián)系蘇先生，稱這款九陽(yáng)鍋使用的材質(zhì)不是304不銹鋼，而是400系列不銹鋼。記者在該產(chǎn)品的評(píng)論區(qū)發(fā)現(xiàn)，商家向鍋已生銹的用戶介紹該產(chǎn)品為430不銹鋼，

　　資料顯示，400系列不銹鋼又稱為“鐵素體”不銹鋼或“馬氏體”不銹鋼，它屬于“鐵-碳-鉻”元的合金，通常被稱為“不銹鐵”。常被作為汽車配件、刀具等使用。在一般情況下對(duì)人體無害，正常使用和保養(yǎng)的情況下是安全的。因?yàn)楹秀t元素，不含或含極少量的鎳元素，所以耐高溫、抗腐蝕性能不及300系列不銹鋼。而消費(fèi)者使用的炊具、餐具多為300系的304不銹鋼以及316不銹鋼。

　　400系列不銹鋼因耐高溫、抗腐蝕性相對(duì)較差，因此，作為餐具400系列不銹鋼的使用環(huán)境和保養(yǎng)的方法相較于304不銹鋼要苛刻，為安全起見，消費(fèi)者選擇304不銹鋼或316不銹鋼的產(chǎn)品更為安全可靠。若400系列不銹鋼炊具、餐具出現(xiàn)銹斑的時(shí)候就要及時(shí)處理、及時(shí)更換，避免有害物質(zhì)析出對(duì)人體造成損害。

　　產(chǎn)品執(zhí)行已廢止標(biāo)準(zhǔn)遭質(zhì)疑

　　記者瀏覽在該產(chǎn)品的評(píng)論區(qū)發(fā)現(xiàn)，2022年5月20日，有用戶發(fā)現(xiàn)在使用后出現(xiàn)銹跡或白點(diǎn)時(shí)，九陽(yáng)自營(yíng)旗艦店工作人員給出的回復(fù)是：“這款鍋的鍋體這款鍋的材質(zhì)430不銹鋼，采用的是國(guó)標(biāo)GB9684標(biāo)準(zhǔn)，可以直接和食物接觸，堅(jiān)固耐用，耐高溫抗腐蝕，您可以放心使用?！?/p>

　　2022年九陽(yáng)向消費(fèi)者介紹仍采用早已于2017年廢止GB9684/產(chǎn)品評(píng)論區(qū)截圖

　　值得注意的是，國(guó)標(biāo)GB9684標(biāo)準(zhǔn)(即GB 9684-2011《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》)，早在2017年4月19日，就被新國(guó)標(biāo)GB 4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》所替代。

　　也就是說，在用戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)銹跡時(shí)，九陽(yáng)官方旗艦店工作人員向消費(fèi)者介紹，該產(chǎn)品采用的是已于2017年4月19日廢止的標(biāo)準(zhǔn)。

　　就蘇先生的疑惑和產(chǎn)品質(zhì)量以及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)問題，未來網(wǎng)記者聯(lián)系了九陽(yáng)股份有限公司并發(fā)送了電子郵件，截至發(fā)稿前，九陽(yáng)股份有限公司未就相關(guān)問題做出回應(yīng)。

　　全國(guó)金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員兼秘書長(zhǎng)單智華向未來網(wǎng)記者介紹，目前，國(guó)家執(zhí)行的最新標(biāo)準(zhǔn)是于2024年9月6日起正式實(shí)施的GB 4806.9-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷售的相關(guān)產(chǎn)品都應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。

　　就產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)銹蝕的情況，單智華分析稱，首先，400系列不銹鋼的耐腐蝕性不如300系。400系列不銹鋼具由于不含昂貴的鎳，其成本相對(duì)較低，‌這也意味著其耐蝕性不及300系不銹鋼，特別是在高酸、高鹽的環(huán)境下。與300系列不銹鋼相比，400系列的防銹能力相對(duì)較弱，尤其是在潮濕或腐蝕性環(huán)境中更容易生銹。‌‌‌再者該鍋使用的材料是否符合相關(guān)規(guī)定，以及使用環(huán)境都可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品生銹。

　　不銹鋼餐具應(yīng)明確標(biāo)出材料類型及成分

　　單智華進(jìn)一步介紹說，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，并未禁止430不銹鋼作為炊具或餐具使用，但是對(duì)食品接觸用金屬材料及制品作出了明確規(guī)定，第一要滿足感官要求，第二是理化指標(biāo)要求以及砷、鎘、鎳、鉻、鉛的遷移限量，第三廠家需在產(chǎn)品標(biāo)簽中明確標(biāo)識(shí)材料類型以及成分，或以我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)牌號(hào)或統(tǒng)一數(shù)字代號(hào)表示，如“不銹鋼06Cr19Ni10”或“不銹鋼S30408”“鋁合金3004”等，比如前述提及的400系列不銹鋼就需要標(biāo)識(shí)出鐵素體，并注明含量。

　　記者瀏覽該產(chǎn)品頁(yè)面發(fā)現(xiàn)，九陽(yáng)在介紹中僅提及為400系列不銹鋼，并未標(biāo)注有材料類型以及成分的內(nèi)容，以及商家對(duì)430不銹鋼產(chǎn)品的使用環(huán)境和保養(yǎng)方式的相關(guān)介紹。蘇先生購(gòu)買的這款不銹鋼蒸鍋在該平臺(tái)屬于熱銷產(chǎn)品，位列“400系列不銹鋼蒸鍋熱賣榜第1名”，累計(jì)銷量超20萬個(gè)。

　　蘇先生表示，企業(yè)或?yàn)榻档彤a(chǎn)品生產(chǎn)成本將400系列不銹鋼作為炊具、餐具材料使用，如若符合相關(guān)規(guī)定本也無可厚非，但是不應(yīng)該僅使用半月就出現(xiàn)銹跡的問題。

　　蘇先生表示，選購(gòu)炊具、餐具一定要看好產(chǎn)品材質(zhì)，質(zhì)量穩(wěn)定且對(duì)人體無害的，應(yīng)該選擇304或者314、316不銹鋼產(chǎn)品，如果材質(zhì)是400系列不銹鋼，就要格外注意它的使用和保養(yǎng)。

　　單智華建議消費(fèi)者，在使用400系列不銹鋼產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)注意不能接觸酸性、堿性物質(zhì)，另外應(yīng)盡量保持產(chǎn)品的干燥。